09.07. Mit ettem ma
A mai délutánt bent töltöttem az egyetemen, de előtte 1 órára beugrottam az edzőterembe. Ilyenkor mindig előre kell gondolkoznom, mit vigyek magammal, hiszen nem csak edzés után, hanem az órai szünetben is megéhezem.Reggel megittam a szokásos tejeskávém. Mivel nem egyből a terembe vezetett az utam, így kihúztam a reggelit 10:30-ig. Ez 30g Aldis Enjoy Free műzli volt kókusztejjel. Gyurika ma kivételesen elég korán, 6-kor kelt, így már fél 9-kor vissza kellett tennem aludni. Amíg szundikált, meg tudtam főzni az edzés utáni és az iskolai kajám, ami most a legújabb Szafi Reform fodros kocka volt túroscsusza formájában. A fehérjeturmixok fogyasztását az elkövetkező egy hétben hanyagolni fogom a...
Mit ettem ma?
Mikor megkérdeztem tőletek az instagram srory-ban, hogy mit szeretnétek látni a YouTube csatornámon, sokan a “Mit eszem egy nap” vlogot voksolták. Nos, őszinte leszek veletek, soha nem leszek az a tipikus vlogger. Az én életem az enyém, nem tudom és nem is akarom mindenhol elővenni a telefonom és kamerázni magam és az étkezéseim vagy főzéseim. Lehet, hogy eljön ez az idő és egyszer csak megjön ehhez is a kedvem, illetve meglesz rá az időkapacitásom is. Viszont most, hogy az egyetem utolsó évét taposom, dolgozom és egy 1 éves kisfiú anyukájaként (nevezném inkább szolgájaként :D ) funkcionálok, erre nem sok esélyt...
Habkönnyű túrótorta FitnessLover módra
Akik kazein (tejfehérje) érzékenyek, ez a poszt most nem lesz hasznos, mivel ez a sütemény nem másból, mint laktózmentes túróból készül. Vegánoknak szintén nem ajánlom ezt a receptet, viszont egy lakto-ovo vegetáriánus diétába teljes mértékben beilleszthető akár uzsonna vagy vacsora gyanánt is ez a finom sütemény. Én személy szerint vacsorára szoktam fogyasztani, (ilyenkor persze gyümölcs nélkül), mivel a túró a magas kazeintartalma miatt nagyon jó lassú felszívódású fehérjeforrás. Hozzávalók: 3 doboz Riska laktózmentes túró (Akik nem intoleránsak a laktózra, azok laktózmentes helyett hagyományossal is elkészíthetik!) 750g édesítő (akár folyékony, akár eritrit) ízlés szerint 3 db tojás reszelt citromhéj (én nagyon szeretem, így...
Túrós proteines epres galett
Túrós proteines epres galett (Laktózmentes, cukormentes, gluténmentes) Elkészítési idő kb 10 perc + 25 perc sütés Hozzávalók: Tésztához: 150g Szafi Free Expressz lisztkeverék 70g poreritrit 0,5g só 10g reszelt citromhéj 10g almaecet vagy frissen facsart citromlé 140g víz +5g lisztkeverék a gyúráshoz Töltelékhez: 150g laktózmentes túró 1 ek. Naturmind rizskása (ez lehet valamilyen gluténmentes liszt is) 1 db tojás 1/2 adag Iso Whey Zero fehércsokis vagy vaníliás fehérjepor (lehet más fajta is vagy el is hagyható) Eritrit ízlés szerint 5g reszelt citromhéj 15-20 db közepes méretű eper Előmelegítettem a sütőt 180 fokra, felső-alsó sütésen. A tészta összetevőit összegyúrtam, majd amíg pihent, összeállítottam a tölteléket, az epreket...
Táplálékkiegészítők és használatuk
Melyiket mikor? Egyáltalán minek? Kell? Nem kell? Ha kell, melyiket vegyem? Ugye-ugye, mennyi kérdés, mikor azt mondja valaki, hogy táplálékkiegészítő...
Diétás hamburger édesburgonyával
Szerintem nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a hamburgert. Ma délután elkészítettem diétás, szénhidrátcsökkentett változatban, sültkrumpli helyett édesburgonyával tálalva. Ebben a bejegyzésben azt is megtudhatjátok, hogyan lesz az édesburgonyám ennyire szép szabályos, és mitől nem esik szét. Fasírt hozzávalók 0,5 kg darált marhahús 1 evőkanál fasírt fűszer (Lucullus) 1 fej fokhagyma (én nagyon szeretem, de természetesen ízlés szerinti mennyiséget használjatok) 1 fej vörös- vagy lilahagyma 1 db tojás 3 evőkanál valamilyen rostkeverék (NoCarb vagy Szafi Reform -CH) Zsemle: Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverékből készült zsemle a csomagolás hátoldalán feltüntetett recept szerint. Annyit változtattam, hogy 100g lisztből 30g Szafi Reform -CH...
Csupa csoda puding torta
Tegnap alkottam ezt a nagyon finom pudingtortát, amit többféleképpen is el lehet készíteni. Én most úgy kiviteleztem, hogy a párom és a kisfia is megnyalja utána mind a 10 ujját. Mondanom sem kell, sikerrel jártam :) Viszont nektek leírom, hogyan lehet egy ilyen desszertet mindenmentes verzióban is elkészíteni. Hozzávalók: Vaníliás pudingpor (2 csomag) Fehércsokis pudingpor (2 csomag) tej (én laktózmentes Mizóval dolgoztam, hogy én is bele tudjak kóstolni) Mák Szafi Reform földi mandula panír Babapiskóta Édesítőszer (eritrit) Aszalt áfonya és aszalt meggy Kevés baracklekvár Mindenmentes verzióban: Szafi Free zabpuding (elkészítés a csomagolás hátoldalán) Szafi Free piskóta lisztkeverékből piskóta (elkészítés a csomagolás hátoldalán) Ha nincs...
Mit eszik egy FitnessLover?
Ezzel a videóposzttal olyan termékeket szeretnék nektek bemutatni, amiket nemrég fedeztem fel az üzletek polcain, szója-, glutén-, laktózmentesek, így a legtöbb diétába beilleszthetőek. Annyiban javítanám csak ki magam, hogy a NoCarb zsemlemix akkor lesz tejmentes, ha növényi tejjel készítjük el a zsemléket :) Amennyiben tetszett a poszt, vagy kérdésetek lenne, nyugodtan írjatok kommentet a bejegyzés alá. A videót az alábbi linken tudjátok megtekinteni: VIDEÓ ITT ...
Személyre szabott étrend – Befektetés vagy kidobott pénz?
Mindenkinek él egy kép a fejében arról, mit is jelent a diéta, illetve diétázni. Nagy általánosságban az éhezés és a minél könnyebb, szénhidrátoktól mentes ételek jutnak eszünkbe. Írásommal ezeket a tévhiteket szeretném eloszlatni, és bemutatni egy egészen új felfogást, az éhezésmentes, személyre szabott étrendet. Ahhoz, hogy tisztában legyünk az egyéni étrend jótékony hatásaival, először is össze kell vetnünk a hétköznapi értelemben vett fogyókúrákkal. A hagyományos diétákat valószínűleg mindenki ismeri; ha máshogy nem, nagyvonalakban el tudjuk mondani, mik azok az ételek, illetve italok, melyeket fogyasztva hízásnak indulunk, illetve melyek azok, melyektől egészségesebbek, karcsúbbak leszünk. Általában, amikor felszedünk pár kilót, rögtön az jut...
Diétás fanta szelet
Gyermekkorom egyik kedvenc süteményével készültem ma nektek, természetesen diétás verzióban. A recepthez két féle elkészítési módot is írtam, tojással és tojás nélkül, hogy az arra érzékenyek is el tudják készíteni. Hozzávalók: Piskótához: 4 db tojás Eritrit (ízlés szerint) Holland kakaópor Mandulaliszt vagy kókuszliszt (esetleg mindkettő vegyesen, akár gluténmentes zabliszt, rizsliszt stb.) Kb. annyi lisztre van szükség, mint amennyi tojásra, én bögrékben szoktam kimérni. Tojás nélkül: Paleo sütemény lisztkeverék (pl. Szafi fitt világos piskóta lisztkeverék), holland kakaópor Túrókrém: Reszelt citromhéj 2 doboz laktózmentes túró Eritrit Fata zselé: 1/2 liter zero fanta 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tojássárgáját és fehérjét különválasztjuk, a fehérjét eritrittel (ízlés szerint) keményre felverjük kézi habverővel. Hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a lisztet és...
5 perces reggelik
Annak ellenére, hogy a mai rohanó világban mennyire nehezen megoldható az, hogy reggelente, nyugalomban elfogyasszuk a reggelinket, vagy egyáltalán beleférjen a reggeli étkezés, én mégis azt tanácsolom, hogy próbáljunk meg minden nap úgy elindulni otthonról, hogy valami van a gyomrunkban, hiszen - mint már több cikkemben is hangsúlyoztam-, a reggeli étkezés a legfontosabb. Segítségül összegyűjtöttem nektek pár olyan reggli ötletet, ami pillanatok alatt elkészíthető, de akár már előző este is betehetjük a hűtőbe, így reggel csak gyorsan elfogyaszjuk vagy akár magunkkal vihetjük a munkába is. Gluténmentes zabkása: Gluténmentes zabpehelyből készítettem egy nagyon finom zabkását reggelire. Édesítőszerrel édesítettem és mandulatejet használtam. A tetejére...
Turmix reggelire
VIDEÓÉRT KATTINTS/VIDEO HERE A tökéletes reggeli lehet egy jó minőségű turmix is, ami nálam a következőket tartalmazza: fekete szeder, áfonya, növényi tej, chia mag, vegán fehérje. Edzés után szintén fogyasztható!...