Blog

Csupa csoda puding torta

Tegnap alkottam ezt a nagyon finom pudingtortát, amit többféleképpen is el lehet készíteni. Én most úgy kiviteleztem, hogy a párom és a kisfia is megnyalja utána mind a 10 ujját. Mondanom sem kell, sikerrel jártam 🙂

Viszont nektek leírom, hogyan lehet egy ilyen desszertet mindenmentes verzióban is elkészíteni.

Hozzávalók:

• Vaníliás pudingpor (2 csomag)
• Fehércsokis pudingpor (2 csomag)
• tej (én laktózmentes Mizóval dolgoztam, hogy én is bele tudjak kóstolni)
• Mák
• Szafi Reform földi mandula panír
• Babapiskóta
• Édesítőszer (eritrit)
• Aszalt áfonya és aszalt meggy
• Kevés baracklekvár

Mindenmentes verzióban:

• Szafi Free zabpuding (elkészítés a csomagolás hátoldalán)
• Szafi Free piskóta lisztkeverékből piskóta (elkészítés a csomagolás hátoldalán) Ha nincs kedvünk piskótát sütögetni, a Spar-ban be lehet szerezni gluténmentes verzióban.
• Mák
• Szafi Reform földi mandula panír
• Aszalt áfonya és aszalt meggy (A gyümölcscukorra érzékenyek, illetve diétázók mazsi nélkül készítsék!

Ha megvannak a hozzávalók, már csak egymásra kell azokat rétegezni. Először a puding, aztán a babapiskóta, majd megszórjuk mákkal és egy-két kanál baracklekvárral, illetve a mazsival. Ezt én megszórtam még a földi mandula panírral is. Erre jön még egy réteg puding, majd a közepére még pár darab piskótát nyomkodtam (ami nem piskóta, hanem maradék kalács volt, mert ‘ezeknek’ jó lesz az is, így hasznosítottam 😀 ), majd megszórtam mákkal és a földimogyi panírral. (A mazsiból egyébként még a pudingrétegekbe is kevertem, mert a párom mazsolamániás.) Kivittem nektek lefotózni, és amíg kihült, kint is hagytam, majd a páromnak szóltam, hogy hozza be a hűtőbe… Persze mire kijöttem a konyhába ránézni, már valaki beleevett 😀

Remélem ti is elkészítitek, és elkülditek nekem az eredményt 🙂

Jó étvágyat!